Italiensk afton - Carbonara
Italiensk matlagning på italienskt vis. Kvällen matlagning blir Carbonara - Klassisk och Vegetarisk! Kursen är på engelska.
Tillsammans lagar vi din italienska favoritmat, baserad på reseminnen, och diskuterar matkultur.
Vi kommer att börja med Carbonara-afton, den första av många andra möten där vi kommer att gå igenom de mest kända regionala/medelhavsrätterna, som ska tillagas och avnjutas tillsammans.
Att dela med sig är att bry sig!
Kursledare är Alessandro Cassuto, italiensk kock född i Rom.
En erfaren matambassadör enligt genuina italienska recept, matlagning och kunskap om våra olika traditioner och många roliga matminnen och berättelser om måltider.
Hyr vårt fina matlagningskök för firande, event eller kompisträffar.