Ät 100% Västerbotten på Stiftsgården 17-20 september!
Tycker du om lokala råvaror från Västerbotten?
Missa då inte att boka bord hos oss på Stiftsgården i Skellefteå 17-20 september.
Varmt välkommen!
Gillar du lokala råvaror från Västerbotten?
Då vill du inte missa att äta hos oss 17-20 september.
Vi är en del i kampanjen Ät Västerbotten där vi serverar 100% Västerbotten på tallriken, undantaget smaksättare och matolja.
Säkra din plats och boka bord redan idag på 0910-72 57 00 eller info@stiftsgarden.se
MENY
Lunch tisdag 17/9 och torsdag 19/9:
Smörstekt rödingfilé med rotselleriremoulad, kokt potatis & sockerärtor
Lunch onsdag 18/9 och fredag 20/9:
Kornotto med grönsaker, västerbottensost & salsiccia
Fredag 20/9 avslutar vi veckan med en härlig trerättersmiddag där vi serverar:
Kaninleverpaté med vinbärssås & surdegsbröd
Variation på ungnöt (Jersey/Angus), kål & rotsaker
Surdegsplättar, honungsglass, stekta gårdsäpplen & svartvinbärskaviar
Pris lunch: 179kr per person
Pris trerättersmiddag: 795kr per person
Observera att vi inte kan tillgodose specialkost denna vecka.
Varmt välkommen!