Språkintegrerad yrkesutbildning Restaurang (SY-R)

Sen ansökan stängde 9 augusti 2022

En utbildning i samarbete med Astar.

Utbildningen vänder sig till dig som lägst har uppnått SFI nivå C.

Utbildningen innehåller kurser från restaurang- och livsmedelsprogrammet utformat för arbete med matlagning i offentlig eller privat restaurangverksamhet.

Under utbildningen får du lära dig att arbeta med kalla och varma rätter i såväl stora som små kök. Du får kunskaper om exempelvis matlagning, servering, bemötande, dryckeshantering och livsmedelshygien.

Vi förbehåller oss rätten att uppdatera informationen löpande.

Utbildningen startar under förutsättning att erforderliga beslut tas.

Presentation av SY-utbildningar , 848.6 kB.

Behörighet

Utbildningen vänder sig till dig som lägst har uppnått SFI nivå C.

Upplägg

Utbildningen sker i Skellefteå. I utbildningen ingår klassrumsundervisning, studiebesök, praktik och självstudier.

Utbildningen ger kunskaper som motsvarar yrket måltidsbiträde.
För att uppnå en fullständig yrkes- eller gymnasieexamen behöver utbildningen kompletteras med ytterligare kurser.

Studietid

  • Utbildningen är på heltid och omfattar 1350 poäng på gymnasienivå
  • Utbildningen pågår 15 augusti 2022 - 29 december 2023
  • Sommaruppehåll 10 juli - 11 augusti 2023
    Efter avslutat utbildning kommer möjlighet till påbyggnad att ges med inriktning mot Kock (25 veckor

    Utbildningen kan finansieras med studiemedel från CSN.

Egna kostnader i utbildningen

Du betalar själv för kurslitteratur och kostnader som kan uppstå i samband med APL, exempelvis resor till praktikplatsen.

Kursplan

Kursplan
KursKurskodPoäng

Digital kompetens

KGYORI11G

50

Arbetsliv och arbetsmarknadKGYORI11H50
HygienHYGHYG0100
Livsmedels- och näringskunskapLIVLIV01100

Service och bemötande

SEVSEV01

100

Branschkunskap inom restaurang och livsmedel

MÅTBRC0

100

Matlagning 1MALMAL01100
Matlagning 2MALMAL01200
Servering 1SERSER01100
SpecialkosterMALSPE0100
YrkessvenskaKGYORI21F350

Behörighet

Utbildningen vänder sig till dig som lägst har uppnått SFI nivå C.

Ansökan

Ansök till yrkesutbildning (Länk till annan webbplats)

Att bifoga i din ansökan

I din ansökan bifogar du följande via funktionen ”Bifoga dokument” i ansökningsformuläret. Skanna eller fotografera handlingarna:

Antagningsprocessen

Antagningsprocessen startar då ansökningsperioden är avslutad. En antagningsprocess beräknas pågå upp till tre veckor. Antagningsbesked skickas via e-post. Viktigt är att du uppger korrekt e-postadress och telefonnummer i din ansökan.

Urval av de sökande sker utifrån:

  • Angivna behörighetskrav
  • Gällande lagstiftning

Läs mer här om hur antagning och urval går till, klicka på boxen Antagningsregler Länk till annan webbplats.
Använd den inbyggda webböversättaren för att få texten till engelska 
eller annat språk.

Har du frågor?

Om kurser och utbildningens upplägg, kontakta:
Astar, Fredrik Eklund på telefonnummer 070-603 33 15 eller e-post fredrik.eklund@astar.se.

Har du frågor om antagningen, kontakta:
Mejla cv@skelleftea.se eller ring 0910-73 50 00 och skapa ett ärende så svarar vi så snart vi kan.

Om dina möjligheter till studiemedel, kontakta:
CSN på telefonnummer 0771-27 60 00 eller via formuläret Fråga - CSN Länk till annan webbplats.

Vill du ha vägledning eller stöd med att ansöka om studiemedel, kontakta:
Centrum för studievägledning, CV, på www.skelleftea.se/cv Länk till annan webbplats.
Där kan du boka tid för personlig vägledning, hitta öppettider och kontaktuppgifter.

Hjälp oss förbättra webbplatsen!

Om du inte hittar informationen du sökte efter, klicka på nej-knappen nedan och skicka oss ett meddelande om vad som saknas.

Senast uppdaterad: