Lärling Bagare och Konditor

Ansökan stängde 11 februari 2022

En lärlingsutbildning med 4-6 utbildningsplatser i samarbete med Astar. Antal platser är beroende av tillgång till lärlingsplatser på företag.

Bageri- och konditoribranschen bara växer och växer, det innebär att efterfrågan på kreativ och kunnig personal ökar.
Det här är en utbildning för dig som är praktisk ut i fingertopparna och vill lära dig yrket på plats - på ett bageri eller konditori - och som gillar att skapa kreativa och goda bakverk.

Under utbildningen får du lära dig att hantera maskiner, råvaror och olika tekniker inom bageri- och konditorikonsten.
Det arbetsförlagda lärandet ger dig ett försprång in i branschen och möjlighet att knyta kontakter inför ditt framtida yrkesliv.

Möjligheter till arbete efter avslutad utbildning är goda.

Vi förbehåller oss rätten att uppdatera informationen i produktbladet löpande.

Behörighet

  • Du är behörig till vuxenutbildningen från och med 1 juli det år du fyller 20 år. Har du ett slutbetyg, gymnasieexamen eller studiebevis från gymnasiet är du behörig även om du är yngre än 20 år.
  • Utbildningen genomförs på svenska och det är viktigt att du har förutsättningar att tillgodogöra dig studier på gymnasial nivå. För det behöver du ha kunskaper i svenska eller svenska som andraspråk som motsvarar grundläggande utbildningsnivå.

    Om du saknar betyg på den motsvarande nivå som anges i behörighet, finns möjlighet att styrka dina kunskaper genom ett nivåtest, läs mer på Nivåbedömning och följ anvisningarna.

Upplägg

Det här är en lärlingsutbildning och betyder att du kommer vara lärling ute på en arbetsplats 4 dagar i veckan och 1 dag i veckan hemstudier.

Lärlingsplatser finns inom Skellefteå centralort.

Till de teoretiska studierna krävs att du har tillgång till egen dator eller surfplatta, då vi använder Google for Education. Här får du tillgång till dina kurser och ett samlat material av bland annat filmer, presentationer och övningar.

Mer information får du vid kursstarten.

Vad innebär det att vara lärling?

  • Du är en i arbetslaget på din lärlingsplats och tar aktiv del i det jobb som utförs
  • Att vara på en lärlingsplats och vara en del i arbetslaget kräver att du är intresserad av att lära, att du har egen drivkraft, handlingskraft och engagemang.
  • Att du trivs med att möta och ta kontakt med nya människor
  • Du har på företaget en handledare som ger dig stöd i ditt lärande
  • Du har en ansvarig lärare kopplad till utbildningen

Studietid

  • Utbildningen är på heltid och omfattar 1050 poäng på gymnasienivå
  • Utbildningen pågår 4 april - 30 december 2022

    Utbildningen kan finansieras med studiemedel från CSN

Egna kostnader i utbildningen

  • Du betalar själv studiematerial som hör till utbildningen.
  • Kostnader för eventuella arbetskläder kan tillkomma.
  • Resor till och från lärlingsplatsen betalar du själv.

Kursplan

Kursplan
KursKurskodPoäng
OrienteringskursKGYORI150 p

Hygien

HYGHYG0

100 p

Livsmedel - och näringskunskap 1

LIVLIV01

100 p

Bageri 1

BAGBAG01

100 p
Bageri 2BAGBAG012200 p
Konditori 1BAGKON01100 p
Konditori 2BAGKON02200 p

Konditori 3

BAGKON03

100 p

Service och bemötande 1

SEVSEV01

100 p


Ansökan

Ansök till yrkesutbildning (Länk till annan webbplats)

Att bifoga i din ansökan

  • I din ansökan bifogar du kopior på betyg/intyg som visar att du uppfyller utbildningens behörighetskrav
  • Om du ansöker från annan kommun bifogar du yttrandebeslut där din kommun godkänt din ansökan

    Ansökan som inte är komplett behandlas ej

    Sista ansökningsdag är 11 februari 2022

Antagningsprocessen

Antagningsprocessen startar då ansökningsperioden är avslutad. En antagningsprocess beräknas pågå upp till tre veckor. Antagningsbesked skickas via e-post. Viktigt är att du uppger korrekt e-postadress och telefonnummer i din ansökan.

Urval av de sökande sker utifrån:

  • Angivna behörighetskrav
  • Gällande lagstiftning

Läs mer här om hur antagning och urval går till, klicka på boxen Antagningsregler Länk till annan webbplats.
Använd den inbyggda webböversättaren för att få texten till engelska 
eller annat språk.

Har du frågor?

Om kurser och utbildningens upplägg, kontakta:
Astar, Fredrik Eklund mobil: 070-603 33 15 eller
e-post: fredrik.eklund@astar.se
VUX Ellinor Berglund 0910-73 50 00 (kundtjänst) eller
e-post: ellinor.berglund@skelleftea.se.

Har du frågor om antagningen, kontakta:
Mejla cv@skelleftea.se eller ring 0910-73 50 00 och skapa ett ärende så svarar vi så snart vi kan.

Om dina möjligheter till studiemedel, kontakta:
CSN på telefonnummer 0771-27 60 00 eller via formuläret Fråga - CSN Länk till annan webbplats.

Vill du ha vägledning eller stöd med att ansöka om studiemedel, kontakta:
Centrum för studievägledning, CV, på www.skelleftea.se/cv Länk till annan webbplats.
Där kan du boka tid för personlig vägledning, hitta öppettider och kontaktuppgifter.

Hjälp oss förbättra webbplatsen!

Om du inte hittar informationen du sökte efter, klicka på nej-knappen nedan och skicka oss ett meddelande om vad som saknas.

Senast uppdaterad: