Lokala matproducenter och gårdar

När du köper råvaror från en producent här i Skellefteå visar du ditt stöd för den enskilde producenten, men gör också en insats för en levande landsbygd. Maten slipper transporteras långa avstånd och är i många fall framställd på ekologiskt vis. Att handla närproducerat är hållbart och för att inte tala om fantastiskt gott. Här följer en lång rad av förstklassiga producenter och butiker som säljer lokalproducerad mat i Skellefteå kommun.

1. A PETTERSSON, HÖKMARK. På gården odlas olika slags kål, grönsaker och rotfrukter i liten skala. Viss försäljning av bland annat korovor, rödbetor, purjolök och vitlök. Mulltoa finns. Hökmark 322, Lövånger | 070-653 33 54

2. BARKBRÖDSBAGERIET I KÅSBÖLE. Bageriet som bland annat erbjuder det fantastiskt goda och nyttiga barkbrödet, men också ljusugnsbröd och glutenfritt barkbröd. Kåsböle 48, Lövånger | 070-259 15 92

3. BERGMARK GÅRD. KRAV-godkänd nötköttsuppfödning av rasen Angus, känd för sin fina köttkvalitet. Köttet säljs kylt och fryst. Vallen 155, Skellefteå | 073-098 57 38 | facebook.com/BergmarkGard Länk till annan webbplats.

4. BERGSÅKERSGÅRDEN. En fårgård vid havet som driver KRAV-certifierad lammuppfödning och har en charmig gårdsbutik som är öppen året runt, ring före besök. Här kan du bland annat köpa lammkött, fårskinn och ullplädar. Toalett finns. Lövsele 110, Lövånger | 073-804 92 92 | facebook.com/bergsakersgarden Länk till annan webbplats.

5. BURTRÄSK SALUHALL. En ekonomisk förening med tio medlemmar från Burträskbygden som gemensamt säljer sina i många fall helt unika varor. Här hittar du bland annat bröd, kakor, bakverk, marmelader, honung, rökta produkter, fläsk från utegrisar, lammkött, nötkött och från köttet finns många vidareförädlade produkter såsom salami, ett flertal korvar, skav, hamburgare och parisare. Vasabrogatan 3, Burträsk | 072-578 05 39 | burtrasksaluhall.se Länk till annan webbplats.

6. ELKE OCH ALFRED MAGES. Hos Elke och Alfred kan du köpa produkter från deras trädgård, hemlagade bakverk och soppor. Bjurön 32, Lövånger | elke.mages@gmail.com

7. HERMANSSONS BAGERI. Ett unikt lantbageri grundat 1951. Bageriet är omtalat för sitt signaturbröd Burvikskakan men de säljer även stjärnbullar, pistagebullar, grovkaka, smörskorpor och mycket annat gott matbröd och fikabröd. Gårdsbutiken är lördagar kl 09–14 året runt, och tisdag–fredag fm kan du köpa färskt bröd. Burvik 160, Bureå | 076-131 91 53

8. JÄRVTJÄRNS UTEGRISAR. Gården bedriver småskalig uppfödning av frigående grisar som hålls utomhus. I gårdsbutiken kan du köpa kött, korv, leverpastej och rökta produkter. Järvtjärn 219, Burträsk | 070-514 05 89 | facebook.com/jarvtjarns.utegrisar Länk till annan webbplats.

9. KÅGEMARKENS KANINGÅRD. På gården finns kaniner, får, getter, höns, kalkoner, ankor och vaktlar. I gårdsbutiken säljer de fryst kaninkött, hela och styckdetaljer, hönsägg, vaktelägg med mera. Toalett finns. Kågemarken 76, Kåge | 073-655 46 14 | kagemarkenskaningard.se Länk till annan webbplats.

10. KRÄKÅNGERS EKOGÅRD. Här odlas ekologiska grönsaker, rotfrukter och potatis. Gården är belägen nära havet, på samma gård som Bergsåkersgården. Gårdsbutiken går att besöka året runt, ring före besök. Toalett finns. Lövsele 112, Lövånger | 070-643 74 24 | krakanger.se Länk till annan webbplats.

11. RENBERGSVATTNETS LANTBRUK. Här bedrivs KRAV-certifierad mjölk- och köttproduktion i nionde generationen. Sommartid betar djuren ute, på mark som är annars är svårbrukad med maskiner. I gårdsbutiken kan du köpa kött, Burträskburgare, råmjölk och glass från Glassbonden. Toalett finns. Södra Renbergsvattnet 74, Burträsk | 070-641 40 38 | renbergsvattnetslantbruk.se Länk till annan webbplats.

12. RENFORS GRÖNSAKER. Här odlas bland annat tomater och gurka i växthus samt ett flertal kålväxter, rödbetor och sallader utomhus. På gården finns även sommarplantor och en biodling. Gårdsbutiken har öppet alla dagar maj–juni kl 09–20 och juli–oktober kl 09–18.
Renfors 1, Skellefteå | 0914-401 07 | facebook.com/RenforsGronsaker1 Länk till annan webbplats.

13. STRÖMSHOLMS LANTBRUK. Gårdens köttdjur och mjölkkor går på lösdrift under vintern och på naturbete runt gården och längs Bureälven på sommaren. Gårdsbutiken är öppen onsdagar kl 15–19 och lördagar kl 13–19. Strömsholmsvägen 40, Bureå | 070-641 42 04

14. ULRICEBERGS GÅRD. På gården bor fåren i stora, luftiga stall mellan betessäsongerna. I gårds- butiken säljs styckdetaljer och skinn från gårdens lamm. Lammlådor med helt, styckat och vakuumför-
packat lamm finns att beställa. Gårdens omtalade korvar av fårkött finns som grillkorv och påläggskorv. Selet 216, 93294 Lövånger | 070-577 62 59 | facebook.com/ulriceberg Länk till annan webbplats.

15. VALLBACKA GÅRD. Gården driver KRAV-godkänd köttproduktion med rasen Hereford. Köttet är välhängt, styckat, vakuumförpackat. Toalett finns. Gårdsbutiken är öppen under hela året men hör av er i förväg. Uttersjön 6812, Lövånger | 070-274 93 10 | facebook.com/vallbacka

16. VÄSTERBOTTEN KORV. Här tillverkas färska handgjorda gourmetkorvar, hamburgare, rubs och glazes. Korvarna är gjorda av svenskt kött från västerbottniska gårdar och tillverkade på gammaldags vis. Det finns 27 olika varianter av korv och inspiration hämtas från hela världen. Gårdsbutiken är öppen året runt. Lövsele 83, Lövånger | 072-558 69 27 | vasterbottenkorv.webs.com Länk till annan webbplats.

SVEDJAN (ej utmärkt på kartan) Familjen Hellström driver jordbruk med ett gårdsmejeri och café. Svedjan ost är prisbelönta för sina ostar och har du ännu inte smakat är det på tiden! Nu även med filialen "Svedjan Bageri" på söder i Stockholm. Södra Svedjan 29
Kåge | 070-221 71 36 | http://www.svedjanost.se/ Länk till annan webbplats.

MATVERKET (ej utmärkt på kartan) Gårdsbutik som säljer lokalproducerad mat. På Matverket hittar du kött av gris, kanin, lamm och nöt, och förädlade produkter som tex korv, rökt eller pastej allt från bygden. Där finns också andra lokala produkter som tex, honung, potatis, bröd, ost, ägg, sylt, marmelader och svamp mm. Har öppet tis, ons, fre, lör, sön 12-16, tors 12-18, måndagar stängt. Öppnar snart butik på Nygatan 33 i centrala Skellefteå| 070-3379279 | matverketlokalmat.se Länk till annan webbplats.

Sidinformation

Senast uppdaterad:
8 juli 2022

Hjälp oss förbättra webbplatsen!

Om du inte hittar informationen du sökte efter, klicka på nej-knappen nedan och skicka oss ett meddelande om vad som saknas.