REPORTAGE

Skellefteå by night

Skellefteås krogliv har genomgått en pånyttfödelse och erbjuder nu allt från hipsterosande mikrobryggerier till trendiga vinbarer och sofistikerat cocktailhäng på hög nivå. S/Å skickade ut sin mesta Umeåbo Jonas Pekkari för att ta med sig dagboken och ta pulsen på Skellefteånatten.

16:05 THE CORNER

Rivstartar ”kvällen” med en tidig afterwork på klassiska The Corner vid Guldtorget. Här står det snart klart att Skellefteåbor har betydligt bättre arbetsmoral än Umeåbor, då testpatrullen är ganska ensamma i lokalen. Vi gör omedelbart bort oss genom att försöka beställa in ”en galopp” (liten öl i ett vinglas) och möts av en menande blick och beskedet att det ”finns 40cl Norrlands Guld”. Fattar. 16:30 rasslar det till och varje bord är fullt. Stället har allt vi kräver av en pub på ett hörn: härligt surrig stämning, kall öl, ansiktstatueringar och mycket bruntonad interiör. Med beröm godkänt.

Typ av krog: Klassisk pub

Passar för: Alla som har vett att uppskatta livet

17:02 KORK VINBAR

Vi lämnar den välbekanta tryggheten i pubmiljö för att smita in på hyllade nykomlingen Kork Vinbar. Krogen öppnade våren 2023 och erbjuder ett brett sortiment av vin, smårätter och bistromat. Här lyckas vi ännu en gång strula till det när vi världsvant ber om ett glas rött ”utan så mycket serotonin”. Plus i kanten för sommelieren som sympatiskt nog inte låtsades höra att vi blandat ihop en av hjärnans signalsubstans med sulfiter som ska hindra vin från att oxidera. Ett glas fyllig chianti och en redig portion getost senare måste vi rusa vidare för att botanisera vidare i krogdjungeln.

Typ av krog: Vinbar

Passar för: Mysiga dejten, barhänget med bästisen och alla som vet skillnaden mellan serotonin och sulfiter.

17:52 TAPS&

Piteåbryggeriet This is How har smällt upp barer längs Norrlandskusten under flaggan Taps&, med lite olika matprofil på varje ort. I Skellefteås fall serveras New York-style pizza, något vi tyvärr missar att smaka på då testpatrullen omedelbart fastnar i en intensiv biljardmatch som leder till hårda ord, fuskanklagelser och vilda chans-stötar. Övriga gäster och personal visar ett nästintill änglalikt tålamod när ännu en snedträff slungar biljardbollen ut i restaurangen med risk för allmänhetens liv och hälsa. Skellefteåbor är verkligen vansinnigt trevliga! 90 minuter senare har vi sagt tack och förlåt till alla våra nya vänner, och lyckats sätta i oss minst tre norrbottniska öl var. A job well done.

Typ av krog: Avspänt ölhak

Passar: Tillresta skribenter, hemmabryggare och alla som har på sig mössa inomhus

19:25 DON & DOLORES

Ett av stadens senaste tillskott Don & Dolores serverar italiensk husman och napolitansk pizza och det råder ingen tvekan om att konceptet går hem hos Skellefteåborna – varje bord är fullsatt. Lyckligtvis finns platser vid den generösa bardisken och personalen guidar oss vant genom ölmenyn. Här finns ett försvarbart utbud av Omnipollo – öl som bryggts i en kyrka så då måste det vara bra! Efter mysigt barhäng konstaterar testpatrullen att det krävs en powernap för att ha en chans att ta sig genom resten av kvällen, och vi stannar till på hotellet för att gubbvila.

Typ av krog: Italienskt kvartersmys

Passar: Exakt alla utom glutenallergiker.

20:35 MISS VOON

19 våningar upp i Sara Kulturhus hittar vi eklektiska Miss Voon som serverar en mix av asiatisk fusion och skandinavisk fine-dining. Ännu en gång parkerar vi oss i baren men denna gång med en smått sanslös utsikt över Skellefteå. Vi testar fjällröding tataki med hasselnöt och hokkaidopumpa och yakitori med shisopickles – gudabenådat gott. Det må vara den tröttaste spaningen i mannaminne; men här har de verkligen lyckats lyfta in storstadskänslan mitt i Norrland. Ingen kommer att erkänna det men Umeåbor är vansinnigt avundsjuka över Sara Kulturhus. Det är ett avgrundsdjupt sår i vår lokalpatriotiska folksjäl.

Typ av krog: Fine dining och cocktails

Passar: Alla som nyss fått lön och inte är höjdrädd

21:35 BRYGGARGATAN

Nu är det bråttom! Testpatrullen ska nämligen inta DJ-båset på Lion Bar (forna Rustiqe) vid älven klockan 22:00, men inget Skellefteåbesök är som bekant komplett utan ett besök på Bryggargatan. Här intensivsmuttas en Old Fashioned med choklad-twist vilket höjer både stämningen och blodsockret innan vi ger oss av nästgårds för att få Skellefteås nattsuddare att skaka rumpa och fatta dåliga beslut.

Typ av krog: Restaurang och bistro med coktailbar

Passar: Alla som inte har mössa på sig inomhus

21:55 LION BAR

För er som söker en sliten sunkpub fylld av klibbiga golv och existentiell ångest blir nya Lion Bar i Skellefteå troligtvis en besvikelse. För alla oss andra en positiv överraskning! Detta är ju en fullskalig nattklubb och framåt midnatt kokar dansgolvet. Nu råkar ju lokalen vara en av stadens allra bästa, med älvsutsikt och väl tilltagna kvadratmeter, och det har Skellefteåbon tagit fasta på. Fest bor här. Efter en lång och ambitiös barrunda krävs det stämning för att hålla oss på benen, och det levererar publiken på Lion Bar med råge. Ett perfekt avslut på en helkväll i en krogstad som växer så det knakar.

Typ av krog: Pub/nattklubb

Passar: Alla som gillar öl och/eller dansgolv

Jonas Pekkari är en 44-årig copywriter, dj och oerhört rutinerad krogräv.

Han är född och bosatt i Umeå men beskriver sin relation till Skellefteå som

”okomplicerad” då han inte besitter minsta spår av hockeyintresse.