Ansökan är stängd.

En utbildning med 12 platser.

En allsidig utbildning för dig som vill arbeta inom alla typer av kök och vill kunna jobba vart som helst i världen.

På utbildningen lär du dig både teoretiska och praktiska moment som innehåller olika matlagningsmetoder och vackra uppläggningar. Du får också kunskap inom maskin- och verktygshantering samt lära dig att handskas med olika råvaror på ett professionellt sätt.

Yrket är för dig som kan jobba i ständig rörelse, samarbeta med andra och har en kreativ sida. Du får även skapa menyer ur fantasin och hitta nya oemotståndliga smaker.

Som utbildad kock har du nästan garanterat jobb vart du än vill leva i världen.

Vi förbehåller oss rätten att uppdatera informationen löpande.

Behörighet

• Du är behörig till vuxenutbildningen från och med 1 juli det år du fyller 20 år. Har du ett slutbetyg, gymnasieexamen eller studiebevis från gymnasiet är du behörig även om du är yngre än 20 år.
• Utbildningen genomförs på svenska och det är viktigt att du har förutsättningar att tillgodogöra dig studier på gymnasial nivå. För det behöver du ha kunskaper i svenska eller svenska som andraspråk som motsvarar grundläggande utbildningsnivå.
  
  Om du saknar betyg på den motsvarande nivå som anges i behörighet, finns möjlighet att styrka dina kunskaper genom ett nivåtest, läs mer på Nivåbedömning och följ anvisningarna

Under 2024 är samtliga yrkesutbildningar riksrekryterande.

Är du folkbokförd i en annan kommun än Skellefteå kommun, kan du under 2024 ansöka och delta i utbildning i Skellefteå utan ett godkännande från din hemkommun.

Upplägg

Utbildningen består av schemalagda teorilektioner, praktiska övningar, APL (arbetsplatsförlagt lärande) och självstudier, som kan vara förlagda hemma och/eller i skolan.

APL innebär ett schema mot APL platsens tider. Kväll och helgstudier förekommer i denna utbildningsform under den APL förlagda delen.

Teorilektionerna är delvis förlagda till Astars lokaler på Plåtvägen i Skellefteå och delvis via uppkoppling med din dator.

Från början av utbildningen (september – januari) är det teori och praktiska övningar. Från slutet av januari och till utbildningens slut är det teori och APL.

Detaljerat schema erhålls vid kursstart.

Studietid

• Studietiden är 44 veckor utan uppehåll.Utbildningen är på heltid och omfattar 1000 poäng på gymnasienivå.
  
• Utbildningen startar 4 september 2023 och slutar 5 juli 2024.
• Utbildningen kan finansieras med studiemedel från CSN.

Egna kostnader i utbildningen

Du betalar själv för skyddskläder och kurslitteratur. Det är en kostnad på cirka 3.000kr

Du behöver också tillgång till en egen dator för dina studier.

Kursplan

Ansökan

Att bifoga i din ansökan

• Dina betyg/intyg

Har du frågor?

Om kurser och utbildningens upplägg, kontakta:

Astar, Fredrik Eklund 070-603 33 15 eller e-post: Fredrik.eklund@astar.se
VUX, Ellinor Berglund 0910-73 50 00 (kundtjänst) eller e-post ellinor.berglund@skelleftea.se